?商用廚房設(shè)備小編講一下，蒸包爐是一種傳統(tǒng)的中式烹飪設(shè)備，主要用于蒸制包子、饅頭等食品。蒸包爐一般由鍋體、蒸層和配件組成。鍋體一般是圓形的，蒸層個數(shù)不同，可以根據(jù)需要購買不同大小的蒸包爐。在蒸包爐中蒸制食品時，可以通過控制加熱時間和溫度來保證食品的質(zhì)量和口感。
使用蒸包爐時，首先將水裝在鍋體底部，然后將蒸層放在鍋體內(nèi)，把包子、饅頭等食品放在蒸層上，蓋上蓋子，開始加熱蒸煮。蒸包爐有外置式和內(nèi)置式兩種加熱方式，可以根據(jù)實際需求選擇。

蒸包爐是一種傳統(tǒng)的中式蒸煮設(shè)備，蒸出來的包子、饅頭等食品口感柔軟，香味撲鼻，非常受人們喜愛。