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商用電磁爐顧名思義是適用于商業用途的電磁爐，其功率一般在3KW~35KW之間，是專為商用廚房設計的電磁爐，具有節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優點。

學校廚房工程是指針對學校食堂或餐廳的廚房進行改造和升級的項目。

餐飲廚具設備的主要功能有以下幾個方面：烹制設備：爐灶是烹制設備中的主要組成部分，常用的爐灶有燃氣灶、電烤箱、微波爐等。這些設備用于加熱食物，將食材煮熟、烤熟或烤焦等。

在進行大型廚房工程設計時，需要注意以下細節：功能布局：合理規劃廚房內的各個功能區域，如爐灶、烤箱、抽油煙機、冰箱等電器的位置需要緊密配合，滿足廚房的使用需求和空間布局。

不銹鋼廚房設備是由不銹鋼材質制作而成的廚房設備，通常包括不銹鋼櫥柜、不銹鋼吊柜、不銹鋼廚房操作臺、不銹鋼洗菜池、不銹鋼貨架、不銹鋼排煙罩、不銹鋼推車等。

商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，其功率一般在3KW~35KW之間，遠大于家用電磁爐的功率。它主要用于商用廚房，