?深圳商用電磁爐主要用于商用廚房而非家用廚房,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別是限制使用明火的商用廚房:如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。
?

深圳商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙產(chǎn)生的地方,設(shè)計(jì)上雖然達(dá)到IPX6的防塵防水等級(jí),在使用上仍需有所注意:
1.商用電磁灶需放置在地面平整的地方,離地高20cm以上;
2.背部不能緊貼墻面,保證大功率電磁爐內(nèi)散熱系統(tǒng)正常運(yùn)作;
3.商用電磁爐熱輻射小,基本能保持電磁爐周圍溫度與環(huán)境一致,但仍需放置在通風(fēng)環(huán)境良好的地方;
4.微晶面板上不能有積水,保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔;
5.桌面是烹飪工作臺(tái),容易產(chǎn)生積水,每天需及時(shí)清潔;
6.爆炒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定油煙,建議配置油煙機(jī)等通風(fēng)設(shè)備;
7.臺(tái)式商用電磁爐需放置在平整的桌面上,保證商用電磁爐水平放置;
8.柜式商用電磁爐可多臺(tái)拼接,完全的模塊化設(shè)計(jì)。