?飯?zhí)脧N房設(shè)備小編講解一下電熱蒸包爐是采用高溫蒸汽對點心食品進行加熱。采用全不銹鋼制作，自動控制，維護方便，節(jié)能環(huán)保，安全耐用。
性能特點：

1、結(jié)構(gòu)：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，耐腐蝕，不生銹，外表衛(wèi)生美觀，更加堅固耐用。

2、工作：全微電腦控制，自動進水，自動點火等特點，操作方便。

3、節(jié)能：采用全方位水包火設(shè)計，導熱性能優(yōu)良，熱利用率95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。

4、環(huán)保：超靜音設(shè)計，無廢氣產(chǎn)生。防水、防油煙、防蟲。

5、安全：三重立體防輻射屏蔽設(shè)計，自動斷電保護。多重安全保護，性能更安全可靠。

使用說明：

1、本設(shè)備在工作時，自來水水閥必須保持打開狀態(tài)，以免燒壞發(fā)熱線盤。

2、不使用時應把電閘和水閥關(guān)上，確保安全，省電及延長使用壽命。

3、使用完畢后應把水箱內(nèi)的水清潔干凈，以免影響衛(wèi)生和食品安全。

4、不得用噴水管直接清洗，應定期清理水垢，以防影響發(fā)熱效果。