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惠州廚房設(shè)備的煲仔爐根據(jù)使用方式分為燃?xì)忪易袪t和電煲仔爐。煲仔飯機(jī)采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時間處理，有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。以下說明商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)方法：

深圳廚房設(shè)備使用爐頭是平爐重要的組成部分，燃料的燃燒，火焰的方向、形狀以及廢氣的排出和在薔熱室的分布都與爐頭的構(gòu)造有關(guān)。另外爐料的加熱，熔煉的時間和燃料的消耗等等都直接受著爐頭構(gòu)造的影響，所以正確選擇爐頭的尺寸和徑常的維護(hù)工作具有非常重要的意義。

洗碗機(jī)消除了大家不想洗碗的苦痛，是廚房一大神器。當(dāng)洗碗機(jī)出現(xiàn)故障，尤其是漏水時，洗碗機(jī)就不能很好的解放大家的時間了。洗碗機(jī)漏水是怎么回事，該怎么解決呢，下面小編為大家解答。

近年來的商用電磁爐的興起，讓許多企業(yè)受到了科技帶來的便惠，但是對于這個新的商用廚房設(shè)備新寵卻缺少相關(guān)的日常維護(hù)知識，多數(shù)人直接或間接的造成產(chǎn)品故障。一般在使用、保養(yǎng)時東莞商用電磁爐的日常維護(hù)有哪些以下：

碗柜是一種家具，家用柜子的一種。通常放置在廚房里擺放碗筷，一般有木質(zhì)的碗柜、鋁合金的碗柜，還有消毒碗柜等。下面探討一下酒樓廚房設(shè)備在選擇碗柜時考慮以下幾點(diǎn)：首先看品牌，只有專業(yè)品牌的廠家才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的專業(yè)產(chǎn)品，品質(zhì)及服務(wù)保障系數(shù)高，消費(fèi)者的利益有保證。