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電磁肅南大炒爐使用中具有哪些節(jié)能特點?
2023-05-29
電磁大炒爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器。在電磁大炒爐內(nèi)部,由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓;
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教你肅南商用電磁爐怎樣用省電?
2023-05-26
商用電磁爐被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因為在鐵物質(zhì)利用磁場感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無火、無煙、無味,也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,
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建議你肅南洗碗機選購時考慮這些因素?
2023-05-24
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。
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選購酒店肅南廚房設(shè)備時考慮哪幾點原則?
2023-05-22
酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,處理加工類,消毒和清洗加工類器具,食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備, 通常用的廚房的配套設(shè)備等。
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如何給商用肅南廚具設(shè)備做降溫處理方法?
2023-05-17
商用廚具很顯然和我們家中的廚具設(shè)備不太一樣,比較適用于餐飲行業(yè)、大食堂等地方。大家都知道在使用商用廚具設(shè)備的時候最避免不了的就是高溫了,所以商用廚具設(shè)備都是需要做降溫處理的,接下來就帶大家了解一下如何給商用廚具設(shè)備降溫的方法。
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酒店肅南廚具設(shè)備使用爐頭有哪些作用?
2023-05-15
酒店廚具設(shè)備小編分析一下爐頭是平爐重要的組成部分,燃料的燃燒,火焰的方向、形狀以及廢氣的排出和在薔熱室的分布都與爐頭的構(gòu)造有關(guān)。另外爐料的加熱,熔煉的時間和燃料的消耗等等都直接受著爐頭構(gòu)造的影響,所以正確選擇爐頭的尺寸和徑常的維護(hù)工作具有非常重要的意義。
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