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廚房通風是現代廚房設計裝修的出發點，那么，廚房工程關于廚房不通風對人有哪些影響講解？相信很多人都想知道這個問題的正確答案，那么接下來就讓我們一起來了解一下關于這個方面的內容吧。

商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，商用電磁爐適用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。商用電磁爐在使用中有哪些組成部分？

整體廚房也叫整體櫥柜，是將櫥柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式。那么，整體廚房工程整體廚房有哪七個元素？

餐飲廚房設備作為后廚的固定設施，主要作用是幫助廚師烹飪美味的菜肴，大體可以分為廚房電器、不銹鋼調理設備、不銹鋼灶具、排煙及送風系統等幾個大類。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質；商用廚房設備使用如何做好充分的保養方法？

商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，商用電磁爐適用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。